Est parvenu à prendre une place assez importante parmi les comiques, en singeant les comiques eux-mêmes. — Il joue les Ravel, les Grassot, les Hyacinthe, voire même les Mélingue, de façon à tromper son public, si le public avait les yeux fermés, Il sait se faire, avec ce talent d'imitateur, vingt bonnes petites mille livres de rente en jouant en province. Comme ce roi de la Bible qui vivait des miettes tombées de la table du roi son confrère, il fait ses choux gras avec le talent des autres.

(Yveling Rambaud et E. Coulon, les Théâtres en robe de chambre : Palais-Royal, 1866)

Il est fils d'un marchand de bois qui le destinait au commerce. Apres avoir fait ses études à l'institution Jauffret, et suivi, jusqu'en rhétorique, les cours du collège Charlemagne, il fut placé comme commis gantier au magasin de la Chaussée-d'Antin. En 1847, il débuta au théâtre de Belleville, et fut engagé six mois après aux Délassements-Comiques, d'où il passa, an bout d'une année, aux Folies-Dramatiques. Enfin, en 1852, il débuta au Palais-Royal dans le Misanthrope et l'Auvergnat, par le rôle de Mâchavoine, et conquit à la première épreuve une place distinguée à ce théâtre. Depuis lors, il a créé avec succès, entre autres rôles, ceux de Vergeot, dans le Célèbre Vergeot ; de sir Muffin, dans Sur la terre et sur l'onde ; d'Achille, dans le Chapeau de paille d'Italie ; de Mme Floquet, dans le Roman chez la portière ; de Godefroy, dans la Perle de la Cannebière ; de Jérôme, dans Un bal d'Auvergnats ; d'un des fils de Cadet-Roussel, dans les Trois fils de Cadet-Roussel (1860) ; du garde champêtre, dans la Demoiselle de Nanterre (1862). Un de ses meilleurs succès est celui qu'il a obtenu dans le rôle de Colladon, dans la Cagnotte (1864). Il a paru encore dans une foule de pièces qu'il serait trop long d'énumérer, et dans lesquelles il excelle à représenter les types grotesques, les niais excentriques, qui tentent des efforts burlesques pour extraire de leur crâne épais quelque idée absurde et fertile en tribulations. Où M. Brasseur n'a pas de rival, c'est particulièrement dans l'imitation, et on l'a vu souvent reproduire, d'une façon véritablement surprenante, les diverses physionomies des principaux acteurs de Paris. Ce talent imitatif s'est montré surtout dans Une charge en douze temps ; le Royaume du calembour, revue en trois actes et dix tableaux (1855) ; Avez-vous besoin d'argent ?, parodie de la Question d'argent (1856), rôle de d'Argencourt ; Ce que deviennent les roses, parodie du Demi-monde (1857), rôle de la baronne d'Ange. Parmi les créations heureuses de M. Brasseur, on peut encore citer : Un merlan à bonnes fortunes, rôle à travestissements ; Habitez donc votre immeuble, où il remplissait cinq ou six rôles à la fois ; Un feu de cheminée ; Cerisette en prison ; Voyage autour de ma femme ; le Sabot de Marguerite ; l'Amour, 1 fort vol. in-18, prix 3 fr. 50 ; la Sensitive ; En avant les Chinois ; Infanterie et cavalerie, etc. M. Brasseur emploie ses congés à parcourir la province. L'hiver, il est demandé dans une foule de salons, dont il fait l'amusement par son talent de grotesque.

(Pierre Larousse, Grand Dictionnaire universel du XIXe siècle, 1866-1876)

II est aujourd'hui directeur du théâtre des Nouveautés, où la vogue l'a suivi à son départ du Palais-Royal. Il n'a pas pour cela cessé de mériter comme acteur la faveur du public, car sa dignité de directeur ne l'attache pas au rivage, et il a fait de nouvelles créations charmantes dans le Jour et la Nuit, le Château de Tire-Larigot, la Cantinière, etc.

(Pierre Larousse, Grand Dictionnaire universel du XIXe siècle, 2e supplément, 1888)