Le pauvre Sigurd n’eut pas de chance en la personne de M. Garoute. En effet, après avoir perdu son casque au premier acte, il faillit être victime d’un accident au troisième : le superbe cheval blanc de Sigurd refusa d’entrer en scène, et c’est en boitant que notre ténor apparut, en retard de plusieurs mesures et obligeant l’orchestre à s’arrêter pour repartir du bon pied… Heureusement pour M. Garoute, ces petits incidents furent vite oubliés, et son succès n’en fut pas moins grand. Il dut même bisser « Hilda, vierge au pâle sourire » qu’il chanta avec un charme exquis.

(la Vedette, 13 décembre 1902)

Hier est décédé à Cette, après une maladie qui s’était déclarée il y a quelques jours à peine, M. François Garoute, le réputé ténor cettois. Cette mort, presque foudroyante, a été accueillie avec une douloureuse émotion, car l’excellent artiste comptait dans notre ville de très vives et très nombreuses sympathies. M. François Garoute, ancien secrétaire de l’hospice de Cette, débuta dans la carrière artistique en 1893. Jusqu’à cette époque, l’excellent ténor s’était seulement produit dans sa ville natale, au cours de soirées de famille, où ses succès de chanteur étaient déjà très grands. L’éclat et l’ampleur extraordinaire de sa voix le désignèrent bientôt à l’attention publique, et après de rapides études, notre concitoyen contractait un engagement pour le théâtre de Brest, en qualité de ténor léger. On sait avec quelle facilité M. Garoute gravit les échelons de la carrière artistique et de quelle gloire il s’y couvrit. Toulouse, Lyon, Bruxelles, La Nouvelle-Orléans furent les étapes les plus brillantes de sa vie d’artiste, qui vient d’être brisée si prématurément. M. Garoute avait terminé il y a un mois son engagement au théâtre du Capitole de Toulouse et il se reposait à Cette, en attendant son départ pour Épinal, où il devait aller chanter pendant la saison d’été. La mort est venue le terrasser au milieu des siens, qui l’entouraient d’une affection sans bornes. M. Garoute, qui était âgé de 50 ans, laisse une veuve inconsolable et sept enfants, encore jeunes, auxquels nous adressons l’expression émue de nos bien sincères condoléances.

(l'Eclair, 19 mai 1910)